烘干过程几乎涉及国民经济的所有部门，虾仁工业微波杀菌机，广泛应用于生产和生活中。烘干的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶剂，鱼类工业微波杀菌机，以便于加工、使用、运输和贮藏等。一般的烘干方法有机械法、化学法和加热(冷冻)法。这些方法要么设备庞大、烘干费用高，要么烘干速度慢、处理量小。随着科学技术的发展，传统的烘干技术和烘干器不一定都适应。微波烘干技术和微波烘干器已在轻工业、化工材料工业、食品与农产品加工业等行业得到了广泛应用并表现出了显著的优越性。
工业微波杀菌机
真空微波干燥箱运行时首先由微波发生器发生微波，经馈能装置输入微波加热器中;物料由传输系统送至加热器中，此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发，吉林工业微波杀菌机，水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应。由于微波是直接作用于物料，所以干燥温度低、速度快，有效成份的损失很小。
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微波的热效应
微波对生物体的热效应是指由微波引起的生物组织或系统受热而对生物体产生的生理影响．热效应主要是生物体内有极分子在微波高频电场的作用下反复快速取向转动而摩擦生热；体内离子在微波作用下振动也会将振动能量转化为热量；一般分子也会吸收微波能量后使热运动能量增加．如果生物体组织吸收的微波能量较少，菊花工业微波杀菌机，它可借助自身的热调节系统通过血循环将吸收的微波能量(热量)散发至全身或体外．如果微波功率很强，生物组织吸收的微波能量多于生物体所能散发的能量，则引起该部位体温升高．局部组织温度升高将产生一系列生理反应，如使局部血管扩张，并通过热调节系统使血循环加速，组织代谢增强，白细胞吞噬作用增强，促进病理产物的吸收和消散等．
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