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(2) 炉门:炉门是食品的进出口,也是微波炉炉腔的重要组成部分。对它要求很高,柜式微波烘干机,不能让微波泄漏出来。炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网,既可透过它看到食品,又可防止微波泄漏。由于玻璃夹层中的金属网的网孔大小是经过精密计算的,海产品微波烘干机,所以完全可以阻挡微波的穿透。钛膜也多作为微波炉炉门的材料。
微波烘干机
微波的性质
微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。
一、穿透性 微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有很好的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,紫菜微波烘干机,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。
微波加热干燥、杀菌机理 保定紫光烘干固化设备制造有限公司
波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用,盐城微波烘干机,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化,915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,使物料产生热化和膨化等一系列过程而达到微波加热目的。
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